Cocktail italien emblématique, de couleur orange vif et pétillant doux-amer. Composé d’Aperol (apéritif à l’orange amère, 11% alc.), de Prosecco et d’un trait d’eau gazeuse, garni d’une tranche d’orange. Il évoque l’été en Italie – léger, effervescent et rafraîchissant.

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