Association prisée en Belgique/France : bière blonde avec une dose de Picon (liqueur d’orange amère). La liqueur ambrée apporte à la bière une franche amertume d’orange et des notes herbacées subtiles, ainsi qu’une légère douceur caramélisée​. Il en résulte un cocktail bière amer et frais, idéal en apéritif.

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