Apéritif traditionnel du nord de la France : vin blanc sec agrémenté d’un trait de Picon (liqueur amère à l’orange). Saveur bittersweet aux accents d’agrumes – l’écorce d’orange et la gentiane du Picon confèrent au vin une amertume rafraîchissante et aromatique. Se sert frais pour bien se désaltérer.

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